Οι Ιάπωνες είναι διάσημοι για αρμονική σωματική διάπλαση και μακροχρόνιο προσδόκιμο ζωής. Οι συντάκτες στράφηκαν προς τους υποψηφίους για τις ιατρικές επιστήμες, έναν γιατρό αθλητικής ιατρικής και αθλητικής δίαιτας, εμπειρογνώμονα του ομοσπονδιακού δικτύου του Fitness Club για να μάθουν όλα τα χαρακτηριστικά της διατροφής.
Η ουσία της ιαπωνικής διατροφής είναι η εισαγωγή του μεταβολισμού. Πρέπει να παραμείνετε σαφώς στο μενού χωρίς να αλλάξετε την ακολουθία ημερών ή έναν αριθμό προϊόντων και να παρατηρείτε σαφώς τους κανόνες μαγειρέματος. Αυτή η δίαιτα μπορεί να ονομαστεί ως Bessolev, ακριβώς λόγω του γεγονότος ότι πίνουν πολύ και δεν καταναλώνουν αλμυρά τρόφιμα, αλλά κυριολεκτικά ξεπλυθούν.
Η διατροφή βασίζεται σε αύξηση των πρωτεϊνών στη διατροφή και τον περιορισμό των λιπών και των υδατανθράκων. Η βάση για το μενού σας πρέπει να είναι ψάρι, κοτόπουλο, βόειο κρέας, αυγά, τυρί και κείλι με χαμηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά. Τα λαχανικά δεν απαγορεύονται σε φρούτα μέτριου μεγέθους. Η λίστα με αυτό που πρέπει να απορρίψετε είναι πολύ ευρύτερος, όπως με κάθε δίαιτα.
Ξεχάστε το αλάτι, τη ζάχαρη, τα μπαχαρικά (τους αφήνετε να τρώνε περισσότερο από ό, τι πρέπει να ικανοποιήσετε την πείνα), αφήστε το καπνιστό κρέας, το ψωμί, τις μπανάνες και τα σταφύλια στο κατάστημα.
Η ιαπωνική γυναίκα, όπως ονομάζεται αυτή η δίαιτα, απειλεί την αφυδάτωση. Είναι επομένως ιδιαίτερα σημαντικό οι 14 ημέρες να πίνουν τουλάχιστον 2 λίτρα νερού την ημέρα.
Δεν πρέπει να μείνετε πεινασμένοι σε βάρος της πρωτεΐνης - αυτό κορεσμένο καλά, το επιτρεπτό τυρί δίνει στο σώμα το απαιτούμενο ελάχιστο λίπος και τα λαχανικά - ίνες και υδατάνθρακες.
Το ιαπωνικό μενού διατροφής έχει σχεδιαστεί για μια εβδομάδα, σύμφωνα με το οποίο σχεδιάζεται να επαναλάβει τις τελευταίες ημέρες. Κατά τη διάρκεια της διατροφής, τα σνακ και όλες οι αποκλίσεις από το προτεινόμενο μενού απαγορεύονται αυστηρά, διαφορετικά το αποτέλεσμα δεν είναι παρά αναμενόμενο.
Τι υπόσχονται
Διάρκεια της ιαπωνικής διατροφής: από 7 έως 14 ημέρες. Πια!
Πόσο μπορείτε να πετάξετε: Έως 8 κιλά.
Ειδικά χαρακτηριστικά: Διαθέσιμος.
Μειονεκτήματα της ιαπωνικής διατροφής: Μια πολύ αυστηρή διατροφή, είναι δύσκολο να σταθεί και να μην σπάσει.
Μερικοί εμπειρογνώμονες υποστηρίζουν ότι η ιαπωνική διατροφή βελτιώνει το μεταβολισμό για έως και δύο χρόνια, δηλαδή βασανισμένη για δύο εβδομάδες και το αποτέλεσμα θα πραγματοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Χαρακτηριστικά της διατροφής των κατοίκων της Ιαπωνίας
Η Ιαπωνία είναι μια χώρα με μεγάλες διαδρομές. Το μέσο προσδόκιμο ζωής των γυναικών είναι 87 ετών, και αυτό είναι περισσότερο από ό, τι σε οποιαδήποτε άλλη χώρα στον κόσμο. Ποιος είναι ο λόγος για το απίστευτο προσδόκιμο ζωής; Οι ερευνητές πιστεύουν ότι ο λόγος στον τρόπο ζωής είναι γενικά και στην κουλτούρα της διατροφής ειδικότερα.
Πρώτον, το φαγητό μαγειρεύεται στην Ιαπωνία, στον ατμό και στον ατμό, αλλά όχι τηγανητό με μεγάλη ποσότητα πετρελαίου. Αυτό διακρίνει την ιαπωνική κουζίνα ριζικά από τα δυτικά και ακόμη κινεζικά, όπου όλα τα πιάτα είναι πολύ λιπαρά.
Δεύτερον, υπάρχει πληθώρα φρέσκων εποχιακών προϊόντων σε συνδυασμό με προϊόντα από διαφορετικά χρώματα στην ιαπωνική διατροφή. Η αρχή της ποικιλομορφίας αποτελεί έτσι τη βάση για μια υγιεινή διατροφή των Ιαπωνών.
Τρίτον, το μέγεθος του τμήματος των Ιαπωνών είναι χαμηλό και σε αυτή τη διάκριση διαφέρουν ριζικά από τους κατοίκους των χωρών άλλων χωρών. Τα επιδόρπια στην Ιαπωνία είναι πολύ μικρότερα από τα παραδοσιακά δυτικά και τεράστια τμήματα στα οποία οι κάτοικοι ορισμένων χωρών χρησιμοποιούνται για (για παράδειγμα 400 γραμμάρια χοιρινού μπαρ) είναι εντελώς απαράδεκτα για τους Ιάπωνες.
Ιαπωνική δίαιτα υποβρύχια πέτρες
"Το πρόβλημα είναι ότι η ιαπωνική διατροφή δεν έχει καμία σχέση με την ιαπωνική διατροφή", σχολιάζει ένας εμπειρογνώμονας-δίαιτας θρύλος, η διατροφή αναπτύχθηκε σε μια συγκεκριμένη ιαπωνική κλινική. Ωστόσο, δεν υπάρχει περιγραφή αυτής της κλινικής ή διεύθυνσης σε μια αγγλική ή ρωσική ιστοσελίδα. Ταυτόχρονα, εισάγοντας μια φράση με το όνομα αυτής της κλινικής σε κάθε μηχανή αναζήτησης, θα βρείτε περισσότερα από χίλια μονότονα κείμενα με περιγραφή της ιαπωνικής διατροφής. Παρ 'όλα αυτά, μπορώ να πω με βεβαιότητα ότι η ιαπωνική διατροφή δεν υπάρχει αν μπορώ να βασιστώ στην ιατρική μου εμπειρία. Θα δώσω την αιτιολόγηση της θέσης μου.
- Η ιαπωνική διατροφή είναι μια δίαιτα χαμηλής θερμίδων που έχει σχεδιαστεί για 7 έως 14 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορείτε πραγματικά να ρίξετε μερικά κιλά, επειδή κάθε αυστηρός περιορισμός οδηγεί σε απώλεια βάρους όταν τρώει. Ωστόσο, ο λιπαρός ιστός δεν είναι απλώς μια πρόσθετη ουσία, αλλά το πιο σημαντικό ενδοκρινικό όργανο. Μια απότομη απελευθέρωση από διάφορα κιλά επηρεάζεται από μια ανισορροπία της ορμονικής ρύθμισης του μεταβολισμού.
- Πρόκειται για μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων. Ωστόσο, οι υδατάνθρακες μαζί με τις πρωτεΐνες και τα λίπη αποτελούν σημαντικό μέρος της διατροφής. Επιπλέον, οι υδατάνθρακες είναι μια πηγή ενέργειας που χρησιμοποιούμε καθημερινά τόσο για την πνευματική όσο και για τη σωματική εργασία. Δεν περιλαμβάνεται μια εναλλακτική πηγή ενέργειας με τη μορφή λιπών στην ιαπωνική διατροφή.
- Αυτή είναι μια δίαιτα που ουσιαστικά δεν προσφέρει πρωινό επειδή είναι δύσκολο να ονομάσουμε μαύρο καφέ ή λαχανικό πρωινό. Το πρωινό, ωστόσο, είναι το κύριο γεύμα, χάρη στο οποίο λαμβάνουμε όλα τα απαραίτητα συστατικά της διατροφής (πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες) για την κατάλληλη λειτουργία κατά το πρώτο μισό της ημέρας.
- Αυτή είναι τελικά μια δίαιτα. Κάθε δίαιτα που βασίζεται σε περιορισμούς δεν λαμβάνει υπόψη τους κανόνες της συμπεριφοράς των τροφίμων και της υγιεινής διατροφής. Αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι ο κλασικός μηχανισμός "μειώνεται σε μια δίαιτα - βελτιώθηκε μετά τη διατροφή".
Ως εκ τούτου, δεν διαφέρει από άλλες δίαιτες που δεν έχουν αντάξια δικαιολογία: είναι ενωμένοι με συνθήματα που εγγυώνται γρήγορη απώλεια 10 κιλών την εβδομάδα και ταυτόχρονα δεν λαμβάνουν υπόψη τις συνέπειες της ισχυρής απώλειας βάρους για την ανθρώπινη υγεία.
Σε κάθε περίπτωση, οι προετοιμασίες για τη διατροφή πρέπει να είναι διεξοδικές. Είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάτε στο ιαπωνικό φαγητό. Μπορείτε να δοκιμάσετε μια τέτοια δίαιτα εάν δεν έχετε αντενδείξεις: έγκυες γυναίκες, μητέρες που θηλάζουν, με ηπατικές παθήσεις, νεφρά, γαστρίτιδα και έλκη δεν πρέπει να μεταβούν σε τόσο σκληρή διατροφή.
Ιαπωνική διατροφή κατά τη διάρκεια της ημέρας
Την πρώτη μέρα
Πρωινό: Μαύρος καφές (πάντα μόνο χωρίς ζάχαρη και γάλα).
Δείπνο: 2 σκληρά αυγά μαγειρέματος, μαγειρεμένη σαλάτα λάχανο (οι σαλάτες φυτών είναι καρυκεύματα με φυτικό έλαιο) και ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
Δείπνο: 250 g μαγειρεμένα ή τηγανητά ψάρια.
Τη δεύτερη μέρα
- Πρωινό: Μαύρος καφές και ένα κομμάτι ψωμιού σίκαλης.
- Δείπνο: 250 g μαγειρεμένα ή τηγανητά ψάρια, μαγειρεμένη σαλάτα λάχανου.
- Δείπνο: 100 g μαγειρεμένου βοείου κρέατος και ένα ποτήρι Kefir.
Την τρίτη ημέρα
- Πρωινό: Μαύρος καφές και ένα κομμάτι ψωμιού σίκαλης.
- Δείπνο: Μεγάλα κολοκυθάκια τηγανισμένα με φυτικό έλαιο.
- Δείπνο: 2 σκληρά βρασμένα αυγά, 200 γρ. Αποστολές μαγειρεμένο βόειο κρέας, ακατέργαστη σαλάτα λάχανου.
Την τέταρτη ημέρα
- Πρωινό: μαύρος καφές.
- Δείπνο: 1 αυγό, 3 καρότα και 15 g τυρί.
- Δείπνο: 200 g φρούτα.
Πέμπτη μέρα
- Πρωινό: Τριμμένα καρότα με χυμό λεμονιού.
- Δείπνο: 200 g μαγειρεμένα ή τηγανητά ψάρια και ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
- Δείπνο: 200 g φρούτων.
Έκτη ημέρα
- Πρωινό: μαύρος καφές.
- Δείπνο: 400 g unsalted κοτόπουλο, μια σαλάτα από φρέσκο λάχανο και καρότα.
- Δείπνο: 2 αυγά είναι βιδωμένα και φρέσκα καρότα.
Έβδομη ημέρα
- Πρωινό: Τσάι.
- Δείπνο: 200 g αδιευκρίνιστο μαγειρεμένο βόειο κρέας, 200 g φρούτα.
- Ένα από τα προηγούμενα δείπνο.
Υπάρχουν αρκετές αντενδείξεις σε αυτή τη δίαιτα, από γαστρικές ασθένειες έως τη νεολαία ή την εγκυμοσύνη. Πριν από την αίτηση είναι διαβούλευση γιατρού.
Όγδοη μέρα
- Πρωινό: μαύρος καφές.
- Δείπνο: 500 g μαγειρεμένου κοτόπουλου και σαλάτα από καρότα και λάχανο.
- Δείπνο: Φρέσκα καρότα και 2 μαγειρεμένα αυγά.
Ένατη μέρα
- Πρωινό: Τριμμένα καρότα με χυμό λεμονιού.
- Δείπνο: 200 g μαγειρεμένα ή τηγανητά ψάρια και ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
- Δείπνο: 200 g φρούτα (μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα).
Δέκατη ημέρα
- Πρωινό: μαύρος καφές.
- Δείπνο: 3 μαγειρεμένα καρότα, 1 μαγειρεμένο αυγό και τυρί 50 g.
- Δείπνο: 200 g φρούτα.
Την ενδέκατη ημέρα
- Πρωινό: Μαύρος καφές και ένα κομμάτι ψωμιού σίκαλης.
- Δείπνο: Μεγάλα κολοκυθάκια τηγανισμένα με φυτικό έλαιο.
- Δείπνο: 200 g μαγειρεμένα, αηδιασμένο βόειο κρέας, 2 σκληρά αυγά και φρέσκια σαλάτα λάχανο.
Δωδέκατη ημέρα
- Πρωινό: Μαύρος καφές και ένα κομμάτι ψωμιού σίκαλης.
- Δείπνο: 200 g μαγειρεμένα ή τηγανητά ψάρια με φρέσκια σαλάτα λάχανο.
- Δείπνο: 100 g μαγειρεμένα αδιευκρίνιστο βοδινό κρέας και ένα ποτήρι Kefir.
Την δέκατη τρίτη μέρα
- Πρωινό: μαύρος καφές.
- Δείπνο: 2 μαγειρεμένα αυγά, βραστό λάχανο και ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
- Δείπνο: 200 g μαγειρεμένα ή τηγανητά ψάρια.
Δεκατέσσερις ημέρες
- Πρωινό: μαύρος καφές.
- Δείπνο: 200 g μαγειρεμένα ή τηγανητά ψάρια, φρέσκια σαλάτα λάχανο.
- Δείπνο: 200 g μαγειρεμένου βοείου κρέατος, ένα ποτήρι Kefir.